Ресторанный бизнес
в 2022 году
в 2022 году
12-13 декабря
Цена: 31 500₽ 29 295₽
Очно / Онлайн
с 10:00 до 17:30
формат участия
(скидка 7% на обучение)
семинар
Что нового вы узнаете на курсе
Научитесь проводить экспресс-анализ и комплексный анализ финансового состояния предприятия
Освоите визуализацию результатов анализа
При помощи освоенных методик оцените текущее состояние и перспективы развития собственного предприятия и предприятий – контрагентов
Получите все необходимые для повседневной работы нормативные документы, образцы и шаблоны документации, информационно-справочные материалы
Что вас ждет в рамках обучения
- Кейсы и реальные примерыРешение практических задач на базе реальных компаний
- Практическая направленность
Инструменты для проведения финансового анализа
- Атмосфера нетворкингаОбщение и обмен точками зрения с коллегами
- Ответы на вопросыРазъяснения и рекомендации от преподавателей
Полная программа
Контролирование силу бренда и актуальности концепции ресторана с учётом общемировых тенденций
- Узнаваемость ресторана — способы и актуальность измерения.
- Управление силой концепции — как держать под контролем актуальность идеи ресторана.
- Как создать и удерживать эмоциональные преимущества: маркетинг-микс, позиционирование и ключевые характеристики бренда.
- Принципы формирования ассортимента.
- Оценка актуальности: количественные и качественные исследования .
- Примеры сильных концепций от ассортимента до дизайна и выбора местоположения.
- Процесс создания сильной концепции: кейсы.
Способы расположения и удержания клиентов в ресторане
- Гостевая лояльность и удовлетворенность: быстрые замеры и интерпретация показателей.
- Анализ гостевой базы данных: частота возврата и супер-лояльность.
- Система «Гость говорит»: агрегация и обработка отзывов для принятия решений.
Динамика посещаемости: периодичность замеров и свойства динамик
- Среднее количество блюд и напитков на гостя.
- Оценка структуры гостевой корзины.
- Качественные параметры выручки в динамике: какие показатели действительно важны для собственника.
- Оценка загруженности ресторана.
- Кейсы анализа выучки разных концепций и процессы принятия решений.
Системы продвижения ресторана и актуальные технологии
- Управление сарафанным маркетингом.
- Построение эффективных каналов коммуникаций с гостями.
Получить программу обучения или
бесплатную консультацию
бесплатную консультацию
Получить программу обучения или
бесплатную консультацию
бесплатную консультацию
Получить программу курса или бесплатную консультацию
Менеджер свяжется с вами в течение 30 минут, ответит на ваши вопросы и направит полную программу обучения
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Оставьте ваш телефон и мы свяжемся с вами!
Наш телефон
8 (800) 505-3045
Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.
Наши преподаватели
Обучение проводят эксперты-практики
- Гоголюхина Мария ЕвгеньевнаКандидат экономических наук, доцент. Бизнес-тренер, практикующий консультант по вопросам управленческого учета, бюджетирования, анализа финансово-хозяйственной деятельности, оценки инвестиционных проектов, управления проектами.
- Заводина Алла ВитальевнаКандидат экономических наук, сертифицированный региональный менеджер ВЭБ. РФ, консультант в сфере управления инвестиционными проектами, инвестиционного анализа, бизнес-планирования, финансового анализа, оценки стоимости бизнеса.
- Герман Любовь АнатольевнаКандидат экономических наук, генеральный директор консалтинговой компании «WinB-consult» (Санкт-Петербург), практикующий консультант. Направления деятельности: экономический аутсорсинг, обучение, консультации по вопросам финансового и экономического анализа, бюджетирования, управления затратами и пр.
По итогам обучения слушатели получают Сертификат об участии в семинаре
Лицензия на право ведения образовательной деятельности от 08 июня 2021 г. N041442, выдана Рособрнадзором
Документ по окончании
обучения
обучения
Этапы обучения на курсе
1
Обучение по теме.
Присутствие на занятиях в удобном для вас формате
Присутствие на занятиях в удобном для вас формате
2
Выполнение заданий.
Изучение материала и отработка знаний на практике
Изучение материала и отработка знаний на практике
3
Обратная связь.
Ответы преподавателей на вопросы участников
Ответы преподавателей на вопросы участников
4
Итоговая аттестация.
Получение удостоверения о повышении квалификации
Получение удостоверения о повышении квалификации
Форматы обучения
Получайте новые знания в удобном для вас формате
Очно в Москве
- Обучение в светлой просторной аудитории
- Прямое взаимодействие с преподавателями
- Возможность установить полезные рабочие связи с коллегами
- Методические материалы
- Обеды, кофе-паузы
Онлайн-трансляция
- Обучение без отрыва от работы, из любой точки мира, в комфортной и привычной обстановке
- Отсутствие финансовых и временных затрат на командировки
- Своевременная обратная связь от преподавателей
29 295 руб.
Запишитесь на курс прямо сейчас!
Стоимость участия
* скидка 7% при единовременной оплате курса
Записаться на обучение
Отзывы участников курса
Подписывайтесь на наш телеграм-канал и узнавайте о предстоящих мероприятиях и актуальных новостях из мира Бизнеса!
УЧЕБНЫЙ ЦЕНТР «ФИНКОНТ»
Мы знаем, как предоставить
качественное образование
качественное образование
>12
лет опыта на рынке обучения
33 880+
слушателей прошли
наши программы обучения
наши программы обучения
300+
высококвалифицированных преподавателей
26
направлений и отраслей образовательных программ
Преимущества обучения
в ФИНКОНТ
в ФИНКОНТ
- Лицензия на образовательную деятельностьПрограмма соответствует принятым образовательным стандартам
- Участие в режиме онлайн-форматаК курсу можно подключиться дистанционно из любого города. После успешного прохождения обучения оригиналы итоговых документов отправляются вам по почте.
- Гибкие цены и программы лояльностиПостоянным клиентам дарим скидки до 15% и другие бонусы. Предоставляем возможность оформления рассрочки на обучение.
- Помощь в бронировании гостиницИногородним слушателям оказывается помощь в бронировании гостиницы на период прохождения обучения.
Нам доверяют обучение своих сотрудников
Наши контакты
Телефон: +7 (495) 137-58-49
E-mail: edu@fcaudit.ru
Режим работы:
пн-пт, с 9.00 до 19.00, выходные – сб, вс
Место проведения:
г. Москва, ул. Золотая, д. 11,
бизнес-центр «Золото»
